Peczak bardzo zasmakowal nam w zupach. Robilam juz pieczarkowa, jarzynowa i krupnik a teraz polecam jedna z naszych ulubionych zup czyli szczawiowa. Zupa szczawiowa z peczakiem jest gesta i bardzo pozywna. W takim wydaniu smakuje nam bardziej niz z ziemniakami.skladniki:ok 2,5 l bulionu, u mnie drobiowyok 300 g swiezego szczawi1 marchewka250 g peczaku100-150 ml smietanki 30 %sol do smakuDo garnka ...