Źródło: http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2026/07/schab-duszony-z-kurkami.html
Pyszna propozycja na obiad z aromatycznymi kurkami. Danie proste w przygotowaniu. Tak przyrządzony schab można podać z ziemniakami jak również z dowolną kaszą czy kluskami śląskimi.składniki:ok 1 kg schabu1 cebulaok 350 g kurek1 łyżka oleju kokosowego3 łyżki masła do smażeniaok 1 l gorącej wody200 ml śmietanki 30%sól, pieprz2-3 łyżki mąki ryżowejgarść posiekanego koperkuSchab pokroić w plastry. W garnku rozgrzać olej kokosowy i obsmażyć plastry mięsa z obu stron....