Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Marchew to wspaniałe warzywo.Przede wszystkim dostarcza nam witamin i składników mineralnych. Jest prawdziwą skarbnicą beta-karotenu, czyli prowitaminy A (zwanej też witaminą młodości). Wpływa on korzystnie na nasz wzrok czy kondycję serca.Poza beta-karotenem w marchwi znajdziemy też witaminy B1, B2, B3 czy K, a także składniki mineralne: potas, wapń i żelazo.Poza cennymi...