Dosc czesto odpowiadam na pytanie, czy do pieczenia i smazenia uzywam surowych ziemniakow, czy je wczesniej podgotowuje. Podgotowuje bardzo rzadko - nie ma co bac sie, ze ziemniaki beda twarde lub surowe w srodku - nawet gdy je pieke w calosci. Poza tym moim zdaniem potrawy przygotowywane z surowych smakuja o wiele lepiej.Dzis do steku podalam pyszne ziemniaki smazone ze spora iloscia cebuli...