Kotlety schabowe duszone z warzywami: z cebulą, pomidorem i cukinią - to lekki i smaczny obiad. Warzywa w czasie duszenia rozpadają się i tworzą świetny sos.Taki obiad polecam zwłaszcza teraz, gdy wszystkie warzywa są młode i pyszne.Składniki (porcja na 2 osoby):300 g schabu wieprzowego - 4 cienkie kotlety2 średnie cebuleok. 200 g cukinii1 średni, miąższysty pomidor (lub kilka...