Szybki post, bo potrawa jest prosta, bezpretensjonalna, a jednocześnie genialna.Ziemniaki to fantastyczne warzywo, myślę, że jeszcze ciągle niewystarczająco docenione. Czy wiecie, że trafiły do Europy dopiero w XVI wieku, przywiezione przez Hiszpanów po podboju kraju Inków, gdzie uprawiano je już tysiące lat wcześniej. Dopiero w XIX wieku stały się podstawą diety...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 451