Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2021/10/weganskie-markizy-alfajores-z-kremem.html
Alfajores to ciasteczka popularne w Hiszpanii, Meksyku i Ameryce Południowej, bardzo kruche, przekładane kajmakiem, czy inaczej bardzo słodkim creme de leche. W tych oryginalnych jest masło, żółtka, oprócz oczywiście mąki i skrobi kukurydzianej. Są przepysznie kruche i słodkie, nie mają sobie równych w kategorii ciastek kruchych. Do tego to obłędne nadzienie - creme de...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 651