Źródło: https://kochamlubiegotuje.pl/2020/07/20/wedzona-kielbasa-wieprzowa-z-czosnkiem-niedzwiedzim/
Kiełbasa wieprzowa, wędzona i podpiekana, z aromatycznym czosnkiem świeżym oraz czosnkiem niedźwiedzim. Całość rozdrabniana na jednym sitku 8 mm, natomiast kwestia gradacji rozdrobnienia zależy tylko i wyłącznie od Waszego gustu. Za inspirację dziękuję Aleksandrze, której kompozycja przypraw bardzo mi zasmakowała – dzięki Olu :) Składniki: 60 % mięsa wieprzowego klasy I – wp I (z […]