Wyświetlono: 163 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2015/08/watrobka-z-morelami.html
Wątróbka z morelami
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2015/08/watrobka-z-morelami.html
Co będzie potrzebne: - wątróbka drobiowa - 40 dkg - morele - 8 sztuk - olej - 2 duże łyżki - przyprawy: pieprz czarny, sól, Wątróbki drobiowe oczyszczamy z żyłek i błon. Płuczemy w zimnej wodzie. Całe wątróbki obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Smażymy wątróbkę na złoty kolor z obu stron. Uwaga, wątróbka dość mocno pryszcze podczas smażenia. Morele myjemy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. Połówki...
