Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2026/10/szynka-w-przyprawie-marokanskiej-z.html
Co będzie potrzebne:- szynka - około 1 kg- przyprawy: u mnie marokańska oryginalna zakupiona w Maroko (która była inspiracją do tego dania)- mąka - 5 łyżek- olej do smażenia- marchew - 3 sztuki- cebula - 3 sztukiSzynkę myjemy w zimnej wodzie. Kroimy w plastry grubości około 1 centymetra. Posypujemy obficie przyprawą marokańską. Mieszamy i zostawiamy mięso na całą noc w lodówce.Zamarynowane kotlety obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu z obu...