Wyświetlono: 151 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2017/10/watrobka-indycza-z-gruszka-w-skorce.html
Wątróbka indycza z gruszką w skórce
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2017/10/watrobka-indycza-z-gruszka-w-skorce.html
Co będzie potrzebne: - wątróbka indycza - 40 dkg - gruszka - 2 sztuki - olej - 2 duże łyżki - przyprawy: pieprz czarny, sól, Bardzo lubię wątróbkę, ale ostatnio zasmakowałam w indyczej, jest delikatniejsza. Wątróbki oczyszczamy z żyłek i błon. Płuczemy w zimnej wodzie. kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Smażymy wątróbkę na złoty kolor z obu stron. Uwaga, wątróbka dość mocno pryszcze podczas...
