Wyświetlono: 489 razy
Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2016/03/warianka-z-komperami-i-tartianyki-czyli.html
Warianka z komperami i tartianyki, czyli łemkowskie przysmaki.
Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2016/03/warianka-z-komperami-i-tartianyki-czyli.html
Szukajac przepisow na tradycyjne lemkowskie potrawy przejrzalam dziesiatki stron internetowych i kilka ksiazek. Wszedzie zwracano uwage na to, ze Łemkowie byli ludem skromnym - skromnie zyli i skromnie jedli. Mieso spozywali tylko od swieta, a w okresie Wielkiego Postu i we wszystkie inne postne dni rezygnowali nie tylko z niego, ale tez z mleka, jaj i kazdego tluszczu innego niz olej lniany. Dzi...
