Wyświetlono: 1076 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2021/03/zurek-z-fasola-i-grzybami-kuchnia.html
Żurek z fasolą i grzybami – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2021/03/zurek-z-fasola-i-grzybami-kuchnia.html
Żurek z fasolą i grzybami – kuchnia podkarpackaFasola to popularny dodatek wielu podkarpackich dań. Ze względu na swój łagodny smak i mączystą konsystencję zwykle pełni rolę składnika zagęszczającego i sycącego, często zastępuje ziemniaki. W tradycyjnych regionalnych daniach fasola dodawana była do gotowanej kapusty albo do kaszy. Była niezastąpionym składnikiem żydowskich...
