Zabaglione to klasyczny włoski budyń serwowany albo jako deser, albo jako dodatek do innych słodyczy i ciast.Pochodzenie Zabaglione jest do końca nie znane, trzy włoskie regiony, Toskania, Piemont i Emilia-Romagna, od wieków rywalizują o miano twórcy tego pysznego kremu. Pierwotna nazwa kremu to Zabaglione, obecnie we Włoszech jest używana nazywana Zabaione.W Toskanii mówi się, że......