Na poczatku czerwca mialam okazje uczestniczyc w Conference on Food History and Food Studies w Tours. Czterodniowy wyjazd do Francji spedzilam glownie na prelekcjach, oczywiscie poswieconych tematyce jedzenia oraz badaniach terenowych, ktore obejmowaly wizyty w lokalnych restauracjach i cukierniach. Ponizej kilka kulinarnych migawek z wyjazdu.