Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Tortilla de patatas, czyli tortilla ziemniaczana, to jedno z flagowych dań Hiszpanii. Jest to hiszpańska wariacja na temat omletu - podsmażony na oliwie placek z jaj z dodatkiem ziemniaków.W Hiszpanii możemy spotkać liczne odmiany tej potrawy, które różnić się będą dodatkami, zawsze jednak muszą zawierać dwa główne składniki, czyli jajka i ziemniaki.Tortilla de patatas to idealny sposób na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków. Dzięki nocnemu schłodzeniu w ziemniakach...