Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2016/12/szybkowar-udka-z-gesi-w-sosie-wasnym.html
Skladniki: gesie udka 4 sztuki, sok z pomaranczy 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 lyzeczki, kucharek 2 lyzeczki, papryka slodka mielona 1 lyzeczka, czaber 1 lyzka, woda 4 szklanki, maka pszenna 2 lyzki skorke na gesi ponacinac, sok z pomaranczy wycisnac do miski, wsypac kucharka, pieprz, papryke, wlozyc udka gesie do marynaty najle...