Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2026/09/borowki-w-soiku-na-zime-domowe-przetwory.html
🔴 borówki świeżo zerwane 2,5 kg, woda 200 ml = umyte borówki do szybkowara, wlać wodę, po zasyczeniu pary gotować 15 minut🔴 gdy ciśnienie opadnie, otworzyć i wsypać cukuer 1/2 kg, 2 opakowania żelfix 2:1, galaretka cytrynowa i krótko zagotować mieszając🔴 zmiksować borówki blenderem i napełniać wyparzone słoiki, zakręcić mocno🔴 do gotującej się wody stawiać słoiki na zakrętkach i pasteryzować z 10 minut, potem wystudzić i przechowywać w ciemnym...