Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Szakszuka to danie wywodzące się z Tunezji, po arabsku oznaczające dosłownie wielki bałagan . Tradycyjnie składa się głównie z jajek i pomidorów, z dodatkiem innych warzyw, takich jak cebula czy papryka, oraz oczywiście aromatycznych przypraw.Bałagan ma to do siebie, że możemy znaleźć w nim wiele różnych rzeczy, również takich, których raczej byśmy się nie spodziewali....