Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Składniki :40 baldachów z kwiatami czarnego bzu2 l płynnego miodu ( np. wielokwiatowego )1 - 2 cytrynySposób wykonania :Kwiaty bzu zbieraj z drzew, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Zbieramy je w słoneczną suchą pogodę , zanim kwiatki zaczną się osypywać. Ścinamy całe baldachy sekatorem lub nożyczkami. Baldachy rozkładamy w zacienionym miejscu na białym papierze, aby pozbyć się robaczków na 30 minut. Nożyczkami odcinamy kwiaty od gałązek. Najlepiej...