1 kg bialej porzeczki1 kg cukruOczyszczone i umyte owoce zasypac cukrem i wstawic na ogien, czesto mieszajac zagotowac i gotowac jeszcze przez ok godzine na wolnym ogniu. Syrop i porzeczki zmienia kolor na czerwony. Syrop przecedzic, owoce zamknac osobno syrop przelac w buteleczki lub male sloiczki. Mozna zapasteryzowac. Ja zamykam na goraco i nie pasteryzuje.