Wyświetlono: 7 razy
Źródło: https://alicjapiecze.blogspot.com/2026/11/bueczki-drozdzowe-kubanki.html
Bułeczki - drożdżowe -Kubanki
Źródło: https://alicjapiecze.blogspot.com/2026/11/bueczki-drozdzowe-kubanki.html
Kubaneh to ciasto drożdżowe, które tradycyjnie piecze się w niskiej temperaturze przez kilka godzin przez noc. Został przywieziony do Izraela przez Żydów z Jemenu, z których większość mieszka tam do dziś.Może mi izraelscy smakosze tego ciasta wybaczą, że podmieniłam mąkę na moją ulubioną i dodałam przez to także trochę włoskiej nutki. Myślę, że zrobiłam tym samym bardzo dobrze, bo ciasto nie ma sobie równych. :)Podobnie jak Croissants, złożone wiele razy ciasto...
