Źródło: http://miodipieprz.blogspot.com/2015/11/suszony-na-piecu-boczek.html
boczek suszonyJest to prosty i szybki sposob, na wykonanie domowej wedliny.W koncowym efekcie otrzymujemy wyrob, ktory w smaku nie ustepuje, nawet najbardziej uznanym produktom typu schinkenspeck.skladniki2 kg niezbyt tlustego boczkuna kazdy kilogram miesa150-200 g cukru150-200 g solizaprawasol ka...