Źródło: https://proste-zarcie.pl/zakwas-z-burakow/
Zakwas z buraków Zakwas z buraków ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Głównie używa się go jako niezastąpionej bazy do tradycyjnego, esencjonalnego barszczu czerwonego – zwłaszcza tego wigilijnego. Bardzo popularne jest jednak także picie go na surowo: kieliszek zakwasu z buraków dziennie dział...