Źródło: http://miodipieprz.blogspot.com/2017/01/carpaccio-z-pstraga.html
	carpaccioPoczatekroku towzmozonyczas towarzyskich wizyt.Dlatego dzisproponujelekka przystawke, ktora zpewnosciaprzypadnie do gustunaszymgosciom.skladniki1kg pstraga150-200 g grubej soli ( im grubsza tym lepiej)lyzka kaparowsok z jednej calej cytryny4-5lyzekdobrej oliwypieprz...