Bardzo smaczna surówka przygotowana z różnych warzyw do słoików. Polecam.Składniki :3,3 kg białej kapusty1 łyżka soli1 duży por2 cebule1 główka czosnku450 g cukinii3 i 1/2 czerwonej papryki850 g pomidorów malinowych500 g pietruszki300 g selera1 szkl ksylitolu1 szkl oleju2/3 szkl octu jabłkowego 6 %sól do smakupieprz do smakusłoikiSposób przygotowania :Kapustę czyścimy i kroimy na drobno, przekładamy do dużej miski, posypujemy solą i dokładnie mieszamy. Seler i pietruszkę...