Boeuf Stroganow (nazwa od bœuf – z franc. wolowina i nazwiska rosyjskiego dyplomaty Stroganowa) – popularne danie, w Polsce nazywane Strogonow. U mnie w domu dosc czesto gosci na stole. Ja jednak przygotowuje to danie z piersi kurczaka.SKŁADNIKI:podwojne piers z kurczaka okolo 1/2kg.4-5 ogorkow konserwowych1 mala cebula2 marchewki z rosolku lub bulionu1/2 l rosolulyzka maki2 lyzki koncentr...