Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 28
Bardzo pyszne i proste danie. Do tego niezwykle zdrowe. Oprócz pietruszki (o jej zaletach pisałam już w poście PESTO PIETRUSZKOWE) zawiera również pełne witamin i minerałów pestki dyni. Pestki dyni, to źródło m.in. żelaza i witaminy C (zwalczają anemię), magnezu (wspomaga układ nerwowy i krwionośny), cynku (wzmacnia włosy i paznokcie), manganu, fosforu, miedzi, wapnia...