Carbonara czy nie carbonara? Podobno prawdziwa carbonara jest na samych jajkach, z serem pecorino. Widząc takie podanie prawdziwi Włosi mogliby się złapać za głowę. Z kolei są przepisy rodowitych mieszkańców Włoch właśnie ze śmietanką. I bądź tu mądry :) Dlatego mój wpis nosi nazwę Spaghetti a’la Carbonara, przepisu Magdy Gessler stworzonego dla jednej z restauracji, […]
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165