Dla 4 osobRozpuscic kostke rosolowa, rybna lub warzywna bez tluszczu w polowie szklanki letniej wody i dodac dobrze rozprowadzajac, 1 lyzeczke maki kukurydzianej. Calosc postawic na ogniu i ciagle mieszajac doprowadzic do zgestnienia, Zdjac z ognia, dodac, dobrze mieszajac 200 g bialego serka homogenizowanego, ziola sol i pieprz.Nadaje sie do miesa i ryb.