Wyświetlono: 189 razy
Źródło: https://ewa-wkuchni.blogspot.com/2025/07/sos-warzywny.html
Sos warzywny
Źródło: https://ewa-wkuchni.blogspot.com/2025/07/sos-warzywny.html
Pierwsza partia sosu warzywnego gotowa. Pamiętam jak robiłam pierwszy raz wersję sosu z cukinii. Ileż to było pracy, trzeba było kroić w kostkę, gotować, miksować. Z czasem zaczęłam ten sos modyfikować i robić różne wersje. Od tamtej pory wszystko mielę w maszynce do mięsa. Oj jak to dużo sprawniej idzie.2 kg cukinii4 czerwone paprykicebule z 3 pęczków od szczypioru (szkoda było wyrzucić, możecie dać zwykłą cebulę)1/4 dużego selera4 marchewki2 korzenię pietruszki1...
