Moj tata smazytkiem nazywal smalec ze skwarkami, ktory mama zawsze robila. Wiec i ja pozostaje tej nazwie wierna, poniewaz to taki tradycyjny smalec nie jest. Jest to bardziej smarowidlo z mieskiem, jablkiem i cebulka. Skwarki nie lamia zebow, bo wczesniej sa podduszane. Idealne z ogorkiem kiszonym lub malosolnym. Zobaczcie moja wersje :)Skladniki:1 kg miesa wieprzowego (u mnie lopatka)2 jablka2 c...