Co będzie potrzebne: - słonina - 300 g - cebula - 1 duża - olej - 1 łyżeczka - sól, czosnek granulowany, pieprz czarny, majeranek Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Smażymy ją na złoty kolor na łyżeczce oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Usmażoną przekładamy do słoika. Słoninę przekrawamy w poprzek na plastry. A następnie kroimy w drobną kostkę, im mniejsza kostka tym mniejsze potem będą skwarki. Na ciepłą patelnię...