Źródło: http://zdrowe-smaki.blogspot.com/2013/10/smak-uk-colcannon-tradycyjna-irlandzka.html
Colcannon jest potrawa tradycyjnie serwowana przez Irlandczykow podczas Hallowe en. W tym szczegolnym dniu Irlandczycy ukrywali w tej ziemniaczanej potrawie pierscionek. Szczesliwiec,ktory na niego natrafil mogl liczyc na szybki mariaz :)Colcannon to sposob na przeistoczenie dobrze nam znanego puree, w danie pelne witamin, ktore moze stanowic samodzielny posilek wegetarianski lub pelni...