Źródło: http://www.kuchnia-beaty.pl/2017/08/schab-w-winnej-marynacie.html
Zainwestowalam ostatnio w pojemnik prozniowy do przechowywania produktow i szybszego marynowania miesa. Schab, ktory proponuje marynowalam w nim zaledwie 2godz. mieso bylo bardzo kruche i soczyste. Jesli chcecie marynowac w sposob tradycyjny to najlepiej zostawic na noc.SKŁADNIKI:1,2 kg schabu srodkowegoMARYNATA:1/2 szkl. wina polslodkiego (ja uzylam gruzinskiego wina Alazani Valley)1/2 lyzeczki ...