Delikatny, mieciutki schab z delikatnie pikantna otoczka. Przygotowany w oslonce barierowej ale z powodzeniem mozna przygotowac go w szynkowarze lub zamiast oslonki zawinac kilka razy w folie i umiescic w siatce. Ze schabu nie usuwam nigdy mizdry (bialej otoczki, skorki) ani warkocza (rozowe mieso przy schabie) - nie przeszkadza mi to, a wrecz jest przydatne. Dzieki mizdrze ze schabu nie wyplywa a...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4312