Źródło: https://kochamlubiegotuje.pl/2016/10/10/schab-paprykowy-z-szynkowara/
Schab parzony to mój ulubiony rodzaj wędliny, dlatego dość często go przygotowuję. Tym razem wykorzystując szynkowar Singiel przygotowałam schab z paprykową otoczką. Schab wyszedł aromatyczny i bardzo soczysty. Polecam serdecznie zarówno w szynkowarze jak i w osłonkach barierowych. Składniki: 800 g schabu 15 g soli peklowej (18 g/kg mięsa) 2 łyżeczki przyprawy Rozkoszna* – mieszanka pieprzu czarnego i […]