Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2014/10/ryba-mintaj-na-szybki-piatkowy-obiad.html
Co będzie potrzebne: - Mintaj - kostka - 2 sztuki - jajko- 1 sztuka - bułka tarta - 1/2 szklanka - przyprawy: sól, pieprz, - olej do smażenia Kostek rybnych nie odmrażamy. Rybę solimy i pieprzymy z obu stron. Do jednej miseczki rozbijamy całe jajko, roztrzepujemy widelcem, a do drugiej wsypujemy pół szklanki bułki tartej. Mintaja obtaczamy najpierw w jajku a potem w bułce. Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron na średnim...