Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
ROZCZYN DROŻDŻOWY Składniki *: 25 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru 1/4 szklanki letniego mleka (ok. 40*C) 2-3 łyżki mąki pszennej W garnuszku podgrzewamy mleko. Ściągamy garnuszek z ognia. Dodajemy do niego cukier i rozkruszone drożdże. Mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Dodajemy mąkę i ponownie wszystko łączymy. Rozczyn musi być gładki i jednolity, a...