Jakiś czas temu pierwszy raz kupiłam kapustę Coolwrap – płaską kapustę o delikatnym smaku i z niezwykle cienkimi, soczystymi liśćmi. Liście pozostają mocne i elastyczne podczas obróbki i przetwarzania. Kapusta idealna do wrapów jako zdrowa alternatywa dla tortilli. Dzięki płaskiemu kształtowi można wykrawać z niej kwadraty, idealne do zawijania. Resztę po skrojeniu można wykorzystać w […]