Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2021/10/risotto-z-grzybami.html
Kuchnia włoska kojarzy się głównie z makaronami. Nie ma w tym nic dziwnego, w końcu dań makaronowych mamy tam bez liku, a już samych rodzajów makaronu można by naliczyć sporo.Niektórych może więc zaskoczyć informacja, że na północy Włoch królem dań jest risotto. Jest to niewątpliwie związane z tym, że na Nizinie Padańskiej uprawiany jest właśnie ryż - Włochy są...