Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2016/11/risotto-z-dzikim-ogorkiem-i-kurczakiem.html
1 szkl ryzu1 szkl wina1 cebulakawalek pora ok 10 cm1 udko z kurczaka100 g dzikiego ogorkasolpieprz2 zabki czosnkuoreganohyzopbazylialubczyksuszona paprykatluszcz do smazenianatka pietruszkikoperekpomidorki cocktailoweDo rondla kroimy cebule i pora, przysmazamy, dodajemy pokrojone mieso z udka, przysmazamy ponownie, nastepnie dodajemy ryz i smazymy az zacznie sie szklic, podlewamy winem, dodajemy p...