Jeden z najlepszych chlebow jakie jadlam. Komplementowany przez cala rodzine. Dokladanie taki jaki powinien byc – sprezysty, z chrupiaca skorka i bardzo aromatyczny. Przepis z Weekendowej Piekarni. Przygotowanie Zakwas mieszamy zostawiany na 8 - 12 godzin. Wszystkie skladniki (oprocz drugiej porcji wody) laczymy i wyrabiamy 8 - 10 minut, dodajemy pozostala wode i wyrabiamy dodatkowe 1 - 2 m...