Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2016/03/polski-pasztet-z-krolika.html
Klasyczny polski pasztet przygotowuje sie z chudego miesa, tlustego boczku lub sloniny oraz watrobki. Doskonalym dodatkiem wzmacniajacym aromat pasztetu z krolika jest zeszklona na tluszczu cebula. Dobry pasztet nie wymaga wielu przypraw. Sol i pieprz w zupelnosci wystarcza. Trzykrotnie zmielone skladniki sprawiaja, ze pasztet jest miekki i gladki, dzieki czemu dobrze sie rozsmarowuje na chlebie. ...