Wszyscy wiedzą, że szpinak jest doskonałym źródłem żelaza.Czy jednak aby na pewno?Wysoka zawartość żelaza w szpinaku to mit, który już dawno został obalony. Informacja o tym, że roślina ta to istna bomba żelazowa powstała w wyniku przypadkowego pominięcia przecinka przy notowaniu wyników pomiaru. Z tego powodu przez dekady wierzono, że szpinak zwiera 10 razy więcej żelaza...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2890