Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2024/10/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-kurkowym.html
Co będzie potrzebne:- polędwica wieprzowa - 700 g- cebula - 1 sztuka (u mnie duża) - bo lubię cebulę :)- kurki (mogą być świeże lub mnożone) - ja miałam mrożone - około 300 g- przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony- masło - 1/4 kostki- śmietana 30% - 1 opakowanie - 250 ml- natka zielonej pietruszki- olej do smażeniaPolędwicę wieprzową myjemy w zimnej wodzie. Kroimy w plastry grubości około 1 centymetra. Kotlety rozbijamy delikatnie ręką (ja ich nie rozbijam...