Choc golabki z kasza gryczana i ziemniakami zakorzenione sa w podkarpackiej kuchni od lat, mam wrazenie, ze w ostatnim czasie szczegolnie zyskaly na popularnosci. Nie bez powodu :)To smaczne, jarskie danie dla wielbicieli kaszy. Dominuje w nich smak prazonej kaszy gryczanej. Tarte surowe ziemniaki pelnia w tym daniu role spoiwa i praktycznie nie sa wyczuwalne w gotowych golabkach.Jesli macie ochot...