300 g ugotowanego kalafiora150 g uhotowanych ziemniaków1 jajko2-3 łyżki mąkisólpieprznatka pietruszkiszczypiorekZiemniaki i kalafior rozgniatamy przy pomocy widelca, dodajemy jajko i mąkę oraz przyprawy i mieszamy ciasto . Smażymy placuszki duże lub małe, wedle uznania . Ja podałam z chutneyem warzywnym.