Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/03/placki-z-soczewicy-i-gabow.html
Przygotowując brokuły, zazwyczaj ludzie wyrzucają ich głąby. A szkoda, bo są jadalne i zawierają sporo pożytecznych składników. Ja zazwyczaj dodaję je do jajecznicy, omletów czy zup. A ostatnio połączyłam je z czerwoną soczewicą i uzyskałam pyszne placki, których część poszła na obiad, a część do burgerów. Składniki (na 10 placków): 200 ml czerwonej soczewicygłąby...