Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 28
Placek ziemniaczany – kuchnia podkarpacka Placek ziemniaczany to najdziwniejsza regionalna potrawa, jaką przygotowałam i jadłam. Już sama nazwa przypisana jest do zupełnie innego, wytrawnego dania. A składniki? Wyobrażacie sobie nadzienie z ugotowanych ziemniaków wymieszanych ze zmielonymi orzechami pomiędzy dwoma warstwami kruchego ciasta? Na słodko? Choć to wszystko brzmi...